多口之家买营养土：用量、成分、安全这几点要盯紧

我家五口人，两个老人两个孩子，从两年前开始在阳台和窗台上种点小菜。土买过不少，也踩过坑。有一次贪便宜买了散装的"营养土"，浇完水满屋子酸臭味，蚯蚓都从盆底爬出来了。后来慢慢摸出点门道：人口多的家庭买土、用土，跟单身养一两盆小绿植完全不是一回事。

先算清楚家里到底要多少土

很多人第一反应是买少了，中途补货，两次的土配方不一样，混在一起反而不好管。我的经验是先按容积算。一个常见的长条菜箱，长60厘米、宽20厘米、深20厘米，装满大约24升；一个直径20厘米的花盆5到6升。我家阳台四个菜箱加十几盆花，第一次整整用了180多升。

所以多口之家别买5升、10升的小包装，划不来。去年我囤了4袋50升的，一共200升，花了不到300块，算下来比小包装便宜将近一半。但大包土很沉，一升湿土差不多0.8到1公斤，200升就是一百六七十公斤。全堆在阳台一个角落，老楼真得掂量下承重，我现在的做法是分两三处放，别都压在靠外的一侧。

有孩子有宠物，成分和味道要盯紧

我家小的那个两岁多，抓起什么往嘴里塞，狗也爱刨土，这一步不能省。判断一袋土靠不靠谱，我一般看三件事：闻、看、摸。闻着有刺鼻氨味或者酸腐味的，基本是没腐熟透，上盆后容易烧根，屋里也待不住人；看着颜色过分黑亮、湿哒哒粘成块的，多半掺了没处理干净的淤泥；摸着松、捏一下能散开、浇水后不板结，才算合格。

• 看包装上的养分标注，氮磷钾总量通常在2%到5%之间，标到10%以上的多半掺了化肥，育苗别用
• 问清楚有机质来源，腐熟椰糠、泥炭、树皮都行，只写"园土""田园土"又说不清处理工艺的慎买
• 新土开袋先拿小盆试种一两棵，一周不蔫不黄叶，再大面积换盆
• 育苗土和种菜土分开买，前者要细要干净，后者可以粗一点、肥一点

还有一句得说，家里有小小孩的，土别放在他能随手够到的地方。不是土本身有毒，而是没腐熟透的土里杂菌多，孩子玩完不洗手就抓东西吃，容易闹肚子。我现在的做法是把土袋搁在阳台高柜里，旁边放个小铲子，孩子想玩就带他一起玩，玩完直接洗手。

开封用不完的土，敞着口放一个月，潮气进去就发霉、招小飞虫。夹子夹口我试过，效果一般，后来换成带盖的塑料收纳箱，50升左右一个，密封好，还能当凳子坐，放阴凉处别晒太阳。旧土也不用年年扔，倒出来摊在太阳下晒两三天，挑掉根须杂质，掺三分之一新营养土和一点腐熟羊粪肥，种叶菜完全够用。只是同一个箱子里别连着种同一种菜，番茄、辣椒这类最好换个位置。

说到底，多口之家买营养土，花的不只是那几百块钱，还有后面一两年的管理成本。土选对了、量算准了、存得当，后面浇水施肥都省心。我现在一年买一次大包，够全家折腾一整年，孩子也跟着认了不少菜苗，这笔钱花得挺值。