懒人月子餐别乱订,这几个坑我帮表姐踩过了
懒人月子餐别乱订,这几个坑我帮表姐踩过了|z35资讯网
生完孩子那一个月,能躺着绝不坐着,这话我信。所以"懒人月子餐"这几年特别火:外卖平台搜月子餐、月子中心配送到家、冷冻分装半成品、甚至直接买一箱即食汤包,都算。我身边至少有五个朋友用过,我自己也帮表姐订过整整一个月的配送餐。
说实话,省事是真省事。但坑也是真不少。有人吃完堵奶发烧,有人拉了两天肚子,还有人花了八千多块,出月子反倒瘦了六斤。下面这些注意事项,是我和朋友们实打实换来的经验。

先分清你订的是哪一种
市面上所谓懒人月子餐,大致分三类,注意点完全不一样。

- 冷链配送餐:中央厨房做好速冻,每天或每周送一次。优点是方便,缺点是解冻再加热,蔬菜基本都软塌塌,维生素损失不少。
- 外卖现做餐:附近餐馆或月子餐商家当天做当天送。新鲜度最好,但要盯住对方的卫生资质,我一个朋友就吃过一次不新鲜的猪肝。
- 即食汤包/代餐粉:图便宜的人爱买。这类东西钠含量往往很高,有的汤包一袋就含两克盐,喝完水肿得厉害。

我的建议是,预算够就选第二类,预算紧张可以第一类加自己炒个青菜。第三类别长期吃,偶尔顶一顿还行。
吃的时候这几件事必须自己盯
月子餐送到手,不代表可以闭着眼睛往嘴里塞。有几件事,商家不会替你把关。
第一是温度。汤类送到时最好在60度以上,摸着手心发烫才安全。我表姐有次收到一锅鲫鱼汤,温温的刚好入口,结果半夜就开始拉肚子。产后肠胃本来就弱,别拿这个赌。
第二是盐和油。月子餐普遍偏淡是好事,但有些商家为了"下奶"猛放猪油,一碗汤上面浮着一层。喝之前撇掉油花,汤面上的油和浮沫别舍不得。盐一天控制在5克以内比较稳。
第三是别只喝汤不吃肉。这点特别多人做错。汤里的蛋白质其实很少,真正有营养的是肉和鱼本身。我那朋友一天三顿光喝汤,出月子贫血没改善,还把肉全浪费了。
第四是留意回奶和寒凉食材。麦芽、韭菜、花椒这些东西有回奶的说法,虽然因人而异,但奶量本来就不多的妈妈最好避开。螃蟹、苦瓜、西瓜这类偏凉的,月子里少吃。
还有一点容易被忽略:喝水。喝汤不等于喝水。哺乳期一天建议喝到2000毫升以上,白开水、温的淡豆浆、红枣水都算。光靠汤水,容易上火还不管用。
我自己的三条实操经验
讲几个具体做法,都是试过管用的。
一是把配送餐当"半成品"用。送来的荤菜直接吃,青菜我基本会自己再下锅烫30秒,颜色和口感都好很多,也不费什么力气。
二是分装。一次送三天的量,我会按顿分好放冷冻,吃之前提前一晚挪到冷藏解冻。直接热水泡着解冻的,外热内冷,最容易出问题。
三是记个简单的饮食日记。今天吃了什么,奶量怎么样,宝宝有没有胀气,写两行就行。两三周下来,哪些食物一吃就堵奶,一目了然。我表姐就是这么发现她一喝浓的猪蹄汤就堵的。
最后说一句,懒人月子餐是个工具,不是甩手掌柜的借口。身体是自己的,商家只负责把饭送到你手上。该盯的细节盯住,该问的资质问清楚,月子里才能真正躺得安心。