厨房除湿机怎么选怎么用，住一楼十年的经验

我家厨房在一楼，朝北，窗外就是绿化带。每年五六月梅雨季，灶台边上能挂水珠，橱柜背板长过黑霉，米缸里的米放半个月就结块。为了这事我折腾了快十年，抽湿盒、生石灰、风扇、空调除湿全试过，最后还是在厨房塞了一台除湿机。下面说说这东西到底怎么选、怎么用，哪些坑我踩过。

先弄明白厨房为什么比客厅潮

很多人以为厨房潮是因为洗菜洗碗的水，其实不全是。做饭时燃气灶烧一小时，能产生不少水蒸气，一锅汤炖两小时，空气湿度直接往上窜。抽油烟机只管把油烟往上抽，水汽它排不干净。再加上我家这种朝北户型，通风差，湿气就全闷在厨房里。

我拿湿度计测过，做饭前厨房湿度65%左右，炖完一锅汤能到85%。客厅同期只有60%。所以厨房除湿不能只靠开窗，尤其回南天外面比屋里还湿，开窗等于引狼入室。

厨房用除湿机，有几个和客厅不一样的地方

第一个是油烟。除湿机进风口那层滤网，放客厅三个月才一层灰，放厨房半个月就糊上一层油膜。油膜一堵，进风量下降，除湿效率掉得厉害，压缩机还容易过热保护。我的做法是滤网每周用温水加洗洁精冲一次，晾干再装回去。

第二个是摆放位置。别贴着灶台放，油烟直冲；也别塞进橱柜底下，那地方本来就不通风。我放在离灶台两米远、靠近地面的墙角，出风口朝厨房中间吹。除湿机吸的是湿空气，靠地面湿气最重，放低一点效果好。

第三个是排水。水箱满了机器会自动停，人在客厅根本听不见。我家那台水箱2.5升，湿度80%的时候三个多小时就满。后来我接了根软管直接排进地漏，从此不用管，连续开一整天都没事。

• 日除湿量：厨房6到10平米，选10L/天（30℃、RH80%工况）就够，别贪大，大了噪音和体积都上去了
• 水箱还是接管：能接排水管就接管，厨房本来就有地漏，省心
• 滤网要能拆洗：厨房油烟重，不能拆洗的滤网就是一次性的，后期成本高
• 压缩机还是半导体：厨房温度高，半导体的除湿量会衰减，优先选压缩机的

我实际用下来的效果和几个搭配动作

梅雨季我一般这么做：做完饭关火，先让抽油烟机再转十分钟把残余水汽带走，然后开除湿机，设定湿度55%，关门关窗。8平米的厨房，从85%降到60%大概要一个半小时。降到55%它自己停机，一晚上电费不到一度。

有几个搭配动作挺有用。橱柜门别一直关死，每周开半天让里面透气；米面干货装密封罐，别用敞口布袋；水槽下面的柜子放两盒除湿盒，那里除湿机吹不到。还有，洗完的锅碗别堆在水槽里过夜，那点积水蒸发起来湿度能涨好几个点。

说实话，除湿机不是万能的。如果厨房墙面已经渗水、下水管接口漏，那得先修管道做防水，机器再猛也顶不住。我邻居家就是墙里水管慢渗，除湿机开了两个月电费花了不少，墙角照样发霉，最后砸墙换管才解决。

所以我的判断是：厨房潮湿分两种，一种是做饭和天气带来的空气湿，除湿机能搞定；另一种是建筑本身的渗漏，那属于维修问题。先分清楚是哪一种，再决定要不要花钱买机器。买之前量一下厨房面积，算好排水怎么走，基本就不会买错。