武汉特产哪家好？在武汉住了12年，说说我真正会回购的几家

每年都有朋友问我：去武汉玩，特产在哪买？武汉特产哪家好？说实话这问题我被问了不下五十次。网上翻来覆去就是那几家，但真正买过、吃过、送过人之后你会发现，有些店名声响东西一般，有些店不起眼反而靠谱。

先摆个前提：买武汉特产，选对品类比选对店重要得多。热干面、鸭脖、糕点、藕带、豆丝，这几类东西的保存和运输难度完全不一样，买错了再好的牌子也白搭。

热干面和鸭脖，认准这几个牌子

热干面一定要买挂面型或者半干面型的礼盒，别买那种拌好装袋的，路上就坨成一团了。蔡林记的礼盒我买过七八次，一盒大概25到35块，芝麻酱、酱油、辣椒油都是独立小包，回家煮两分钟拌开，味道能还原到店里的七成。大汉口的碱水面更便宜，超市十几块一包，胜在量大，适合自己家里囤。

鸭脖这块，周黑鸭是甜辣口，外地朋友接受度高。武汉本地人其实更认精武，麻辣味更冲，卤味重，缺点是包装糙。周黑鸭锁鲜装适合送人，但保质期短，冷链寄外地得算好时间，我有个朋友寄到哈尔滨，路上走了三天，拆开就有点不对劲了。至于绝味，那是湖南的牌子，别当成武汉特产送出去。

糕点类，老字号还是有底子

汪玉霞在汉口做了两百多年，喜饼、酥糖、麻烘糕都拿得出手。去年中秋我买过一批送客户，一盒酥糖三十几块，包装体面，没人说不好。扬子江的芝麻糕便宜量大，本地人自己吃得多。青山麻烘糕现在做的人少了，想买得去青山那边的老店碰运气，商场里基本见不着。

这里插一句，户部巷的特产店我基本不推荐。同样的麻糖，巷子里卖三十，隔两条街的超市卖十五。游客价这东西是真存在的，我在那亲眼见过一个阿姨买完出门右转就看见同款便宜一半，脸色挺难看。

几个容易踩的坑

• 真空装的武昌鱼别买，武昌鱼吃的是鲜活，真空之后腥味重，送人容易翻车
• 藕带、莲子这类鲜货只有夏天有，必须冷链，寄远了运费比东西还贵
• 网店旗舰店和线下门店批次有差别，礼盒建议线下买，能看见生产日期
• 豆皮、汤圆这类熟食选冷冻装，老通城的冷冻豆皮回家煎一下还算凑合

我自己的做法是这样：送外地朋友走周黑鸭加蔡林记的组合，一百块出头，稳妥不出错；送长辈选汪玉霞的糕点礼盒，显心意；自己家里吃，直接去中百仓储或者武商量贩的特产区，价格比景区便宜一半，东西是一模一样的。

特产这东西说白了就是个心意。别在景区门口冲动消费，多走两条街，能省不少钱，买到的还更实在。