外卖值不值得买？我算了三个月的账

我有个习惯，每月初翻一遍上个月的账单。三月点外卖花了1180块，平均一天38块。当时我愣了一下，因为同一时间段我自己买菜做饭只花了不到400块。中间差的700多，到底花在哪儿了？外卖值不值得买这个问题，从那会儿开始我就一直在琢磨。

一份外卖的钱，到底花在什么地方

拿我最常点的那家黄焖鸡举例。菜单价22块，包装费2块，配送费4块，加起来28。我买了平台会员，用掉一张5块红包，实付23。看着还行，但拆开看就不一样了：这23块里真正变成食物的，大概只有16、17块，剩下的都给了包装和跑腿。

同样的东西去店里吃是18块。自己在家做，鸡腿加土豆加米饭，成本算下来9块左右。也就是说点这一单外卖，我比自己做多掏了14块。一天两顿，一个月就是800多，跟我账单上那700多的差价基本对得上。

雨天和晚高峰配送费能涨到7块甚至9块。红包还经常有门槛，满25才减5，不是每次都用得上。我统计过自己的订单，真正用上红包的只有六成左右。

外卖会员和券包值不值得买

平台会员我买过两年，中间断过三次。判断标准其实很简单：看你能不能把红包用完。

15块一个月的会员，给6张5元红包，每张满25可用。我一个月点8到10次外卖，红包基本能用掉5张以上，省25块，扣掉会员费净省10块。这种量级，买是划算的。

但我有个同事，一个月点外卖不超过3次，还总忘记领红包。他买会员纯属浪费，15块花出去，最后省回来的可能只有10块。券包也是同理，那种19块9买10张券的，看着便宜，其实每张都有使用门槛，用不完就是白送钱。

• 一个月点外卖10次以上：会员基本能回本，可以买
• 一个月5到8次：先算红包用不用得完，用得完再买
• 一个月低于4次：别买，用平台日常发的免费券就够
• 只点同一家店、这家店又不参加红包活动：会员对你没用

还有个坑要提一下。有些券包是"首月1元"，第二个月自动续费15元，很多人忘了取消。我自己就被扣过两个月，找客服才退回来。

我现在是怎么控制外卖支出的

现在给自己定了条规矩：工作日中午在单位附近吃，或者带饭；晚上和周末自己做。实在赶时间、加班到八九点，才点外卖。这样一个月外卖支出从1100降到300出头，口味反而变好了，楼下面馆的老板都认识我了。

说外卖完全不值得买也不对。生病、加班、赶稿子的时候，花20多块换半小时时间，这个交易我觉得挺值。问题不在外卖本身，在于你把它当成了默认选项。默认选项一旦形成，钱是悄悄溜走的，你根本感觉不到。

所以我的结论是：外卖值不值得买，得看它替代的是什么。替代你自己做饭，多数时候不值；替代你花两小时买菜洗碗，那就值。先翻一个月的账单，数字会告诉你答案。