厨房龟背竹怎么选？看这4个地方就够了

前两天有个朋友发消息问我，说想在厨房放一盆龟背竹，结果去花市逛了一圈，老板推荐的品种五花八门，价格从30块到300块都有，完全不知道该拿哪一盆。其实这个问题我遇到过不止一次了，厨房这个位置比较特殊，油烟、湿度、光照都跟客厅卧室不一样，选龟背竹确实得挑一挑。

我自己厨房里那盆龟背竹养了三年多，中间换过两回。第一回是随便买的，叶子越养越小，后来才知道选错了苗。今天就把我踩过的坑和后来总结的经验说一下，省得你走弯路。

先看苗龄，别贪大也别图便宜

花市里最常见的情况是，同样大小的龟背竹，价格差好几倍。差别主要在苗龄和根系。那种叶片又大又厚、茎节粗壮的，基本都是养了一两年以上的老苗，根系发达，搬回家适应期短。反过来，叶片薄、颜色浅、茎细得像筷子的，多半是刚扦插没多久的小苗，看着便宜，但养起来费劲。

我的建议是，厨房这种环境，直接买一年以上的中苗，别买太小的。小苗对油烟和温差的抵抗力差，容易黄叶。具体怎么判断？

• 茎节间距短、节上能看到明显的气生根，说明苗龄够
• 叶片边缘的开裂（也就是龟背竹标志性的"龟背"纹路）已经成型，不是只有一两道浅裂
• 拎起花盆感觉沉，土团紧实不松散，根没被泡烂
• 叶背没有明显虫斑、白粉或者发黄的水渍状痕迹

厨房环境对龟背竹的3个硬要求

厨房不是随便放盆绿植就能活的地方。油烟机旁边的位置，叶片表面容易积一层油膜，堵住气孔，时间长了叶子发暗、掉叶。所以选龟背竹的时候，耐油烟这点得优先考虑。

具体来说，我挑的时候会看这几个特征：叶片厚实、表面有蜡质感的品种更抗油烟，比如常见的斜叶龟背竹就比一些小叶品种皮实。另外厨房通常湿度高、通风差，得选根系不容易闷烂的，也就是土团里颗粒物多、排水好的那种。光照方面，厨房窗户一般朝北或者采光一般，龟背竹本身耐阴，但完全没光也不行，最好放在能见到散射光的窗台边上。

温度也是个问题。冬天厨房如果不开暖气，晚上温度低，龟背竹低于10度就容易冻伤。选的时候可以问一下卖家这盆苗是露养还是温室养的，露养的更抗冻，温室苗搬回家反而容易不适应。

买回来之后怎么放、怎么养

选好了不代表就完事了。我第一盆就是买回来直接摆在灶台旁边，结果一个月叶子就蔫了。后来挪到离灶台两米远、靠窗的位置，才慢慢缓过来。

摆放位置有个简单的判断方法：站在灶台前炒菜，如果感觉油烟能直接扑到那盆植物上，那就太近了。理想的位置是厨房的角落，或者靠近窗户但不在油烟直吹路径上的地方。

浇水别太勤，厨房湿度本来就比客厅高，我一般等土表往下两厘米干了再浇，夏天大概一周一次，冬天半个月一次。叶子上的油污，每隔两三周用湿布擦一次，别用洗涤剂，清水就行。

还有个细节，厨房龟背竹长得会比客厅慢，别急着施肥催它。我试过在厨房那盆上多施肥，结果叶子是大了，但茎变得又软又细，反而不好看。正常一个月施一次稀薄的液肥就够了。

说到底，厨房养龟背竹，选苗的时候多花点心思，后面能省不少事。记住看苗龄、看叶片厚度、看根系，别被低价小苗忽悠，也别盲目追求大盆。买回来位置摆对，基本就不会出大问题。