大连阳台种菜推荐：海边风大春天晚，品种得这么挑

我在大连甘井子住，六楼，南向阳台，三平米出头。从2020年春天开始折腾种菜，前两年基本在交学费。现在六个种植箱轮着来，一年到头桌上没断过自己种的绿叶菜。踩过的坑不少，说给你听。先说大连这地方最坑人的一点：春天来得太晚。南方朋友三月就下地了，我们这儿四月还得穿羽绒服。

我第一年不懂，四月初把番茄苗搬到阳台，一场倒春寒，叶子全紫了，缓了半个月才返绿。后来学乖了，定植时间卡在5月10号以后，宁可晚一周也别抢早。大连的无霜期就一百八九十天，露地种菜窗口本来就短，阳台虽然能挡点风，但夜里温度还是低。第二个是风。住海边的人应该有体会，秋冬天那风能把晾衣架吹翻。

我邻居家在十二楼，花盆直接被刮下去过。北向阳台和靠海500米以内的，一定要绑。我用的是那种带卡扣的塑料绑带，把种植箱和栏杆扣死，一箱绑两道。另外海雾那点盐分是真有影响，叶子上会留一层白霜似的东西，我一般下完雨或者刮两天南风之后，用喷壶冲一遍叶面，长势明显好一些。

品种上我筛选过好几轮。现在常年留着的是这几样：生菜，散叶的那种，比如奶油生菜、罗马生菜。耐阴，北阳台也能凑合，二十多天就能掐外叶吃，掐了还长。小白菜选上海青，长得快，但夏天容易抽薹，春秋两季种最省心。菠菜得选耐热品种，普通菠菜一到大连的六月就完蛋。

香菜要把种子搓开再播，不然出苗慢得让人怀疑人生。小葱和韭菜属于懒人作物，种一次能吃好几年，韭菜用根苗种，一个月割一茬。果菜类里，番茄我推荐千禧或者粉贝贝这种小果型的。大番茄在阳台光照不够，容易徒长，坐果也差。小番茄单干整枝，留四到五穗果就打顶，一株能收三四十个。

辣椒选杭椒或者朝天椒，病虫害少。黄瓜选水果黄瓜，全雌性的那种，不用授粉也结果。不推荐种西瓜、大白菜、茄子。西瓜藤占地太大，阳台那点光照撑不起。大白菜要包心，需要稳定的温差。茄子生长期太长，到大连秋天降温它还没结几个。时间表我大概这么走：三月中下旬在室内窗台育苗，番茄辣椒茄子先来。

四月育叶菜苗。五月十号之后，苗子搬到阳台定植。六月到七月是番茄黄瓜的盛期。八月上旬补一茬秋菜，生菜菠菜小白菜，九月十月正好吃。十月下旬种蒜苗，用吃剩的蒜瓣插土里，冬天在暖气房里能割两茬青蒜。土这块，别图省事用楼下挖的园土。大连的园土偏黏，装盆里浇两次水就板结。

我的配方是椰糠六份、蚯蚓粪三份、珍珠岩一份，拌的时候加点缓释肥做底肥。省钱点的版本：腐叶土四份、园土四份、珍珠岩两份，也能用。种植箱深度至少20厘米，樱桃萝卜这种根菜得25厘米以上。浇水是大连阳台种菜最容易翻车的地方。这城市空气湿度本来就大，尤其夏天，很多人怕菜渴了天天浇，结果根烂了。

我的做法是手指插进土里两厘米，干了再浇，浇就浇透，让水从底孔流出来。七八月份蒸发快，基本一天一次，春秋三四天一次。虫子主要三种：蚜虫、白粉虱、红蜘蛛。蚜虫我用手捏，量大了喷肥皂水。白粉虱挂黄板，一张板能粘几百只，比打药省事。红蜘蛛怕湿，早晚给叶背喷点水，能压住。

真到控制不住，吡虫啉兑水喷一次，注意采果前两周停药。说个具体的。去年秋天我种了六箱樱桃萝卜，九月一号播种，二十五天就拔了，最大的那根直径三厘米，脆甜，我家孩子直接洗了啃。这东西适合新手，长得快，失败了也不心疼。同一个箱子里我还套种了生菜，萝卜拔了以后生菜刚好铺开。

最后一句实在话：大连阳台种菜别贪多，先种三样能活下来的，摸清你家阳台的光照和风向，再慢慢加。我那三平米，现在一年能收个四五十斤菜，够两个人吃个新鲜。