郑州阳台种菜推荐：6年踩坑经验，这8种菜最好活

在郑州种阳台菜这事，我算是有点发言权。从2018年搬进金水区那套带南向阳台的房子开始，前前后后折腾了六年。刚开始那两年死伤惨重，买苗、买土、买盆，钱花了不少，收成却只够炒一盘。后来慢慢摸出门道，现在我家阳台上常年有七八种菜轮着长，夏天西红柿能吃上二十多个，冬天小葱随割随用。

先说个关键点：郑州的气候得摸清。春天来得急，4月中旬可能就30度了；夏天闷热，7月8月中午阳台能烤到45度以上；冬天干冷，北风一刮，朝北阳台基本别想种活东西。所以选菜的第一原则不是"我想吃啥"，而是"这菜扛不扛得住郑州的天气"。

新手先种这几种，成功率最高

如果你是第一次种，别一上来就挑战黄瓜、草莓，那些对水肥和授粉要求高，很容易打击积极性。我建议从下面这几个开始：

• 小葱：买带根的葱，留3厘米葱白插土里，一周就冒新芽，浇水就行，全年可种
• 生菜：春秋两季播种，30天能摘，散叶品种比结球的省事，边摘边长
• 小白菜：郑州春秋种最合适，25天出苗可吃，夏天容易抽薹开花
• 辣椒：买现成苗，一盆一棵，夏天越热长得越欢，我去年一盆摘了40多个
• 薄荷：随便插枝就活，唯一要注意的是别和别的菜种一盆，它太能抢地盘

这五种里，辣椒算是我最推荐的。郑州夏天那种闷热，很多菜都蔫，唯独辣椒状态好。而且阳台种辣椒基本没什么病虫害，比种西红柿省心太多。

朝北阳台怎么办

不是所有人都有南阳台。我朋友在二七区，阳台朝北，一天就下午三四点有点散射光。他试过种番茄，结果光长个子不结果。后来改种这些就没问题了：韭菜、香菜、菠菜、木耳菜。这几个对光照要求低，每天有两三个小时弱光就能活。

还有个笨办法，用补光灯。我自己买过一个40W的全光谱灯，冬天给生菜补光，确实有用。但说实话电费不便宜，如果只是种着玩，不如直接选耐阴的菜。

土和盆也别马虎。郑州自来水偏碱，浇久了土容易板结，我一般两个月松一次土，掺点腐熟的羊粪。盆的话，深度至少15厘米，辣椒番茄这类要25厘米以上。泡沫箱其实挺好用，就是记得底下扎孔排水，不然夏天一场雨下来，根全烂了。

浇水这件事，郑州夏天一天可能得浇两次，早晚各一次。但千万别中午浇，土温高水一浇，根直接烫伤。冬天反过来，十天半月浇一次都行，宁干勿湿。

六年下来我的感受是，阳台种菜别追求产量，图的是那份踏实。早上起来掐两根葱下面条，比超市买的香多了。选对品种，郑州的阳台其实挺能出东西的。