济南香草推荐：跑遍花卉市场后，我只留下这几种

去年春天我迷上了养香草，一开始的想法很简单：做菜想剪两根新鲜的罗勒，泡水想掐几片薄荷，超市一小盒就要十几块，还不如自己种。结果一年下来，买死的、养死的、送人的加起来快三十盆。现在阳台上稳定活着的只剩六种，也算有点发言权了。这篇就把我在济南买香草、养香草的经验写清楚，省得你再交一遍学费。

先说买苗的地方。济南买香草苗，最集中的还是花卉市场。花园庄那一带的花卉市场我去过三四次，薄荷、迷迭香、罗勒基本常年有，小盆的薄荷五块到十块，迷迭香贵一点，十块到十五块一盆。英雄山那边的花鸟市场也有，摊位少但偶尔能淘到柠檬香蜂草和鼠尾草这种不太常见的。要提醒一句：市场里的苗大多是催出来的，叶子油绿、盆土湿得能捏出水，买回家头一周最容易出事。我第一盆迷迭香就是这么挂的，买回来第三天开始掉叶子，一周掉成光杆。

网购也可以，云南和福建的卖家苗子质量不错，价格比本地便宜，但路上要两三天，夏天买风险很大，闷在快递盒里到手基本就烂根了。我的做法是只在三四月和十月下单，这两个时间段成活率最高。

济南的气候，能活下来的就那几种

济南夏天闷热，七八月阳台西晒能到四十度，冬天又干冷，零下十度也不是没有。这种气候下，香草的选择其实很有限。我试过的里面，真正皮实的是这几样：

• 薄荷：怎么折腾都活，唯一的缺点是太能长，一定要单独一个盆，不然整个阳台都是它
• 迷迭香：耐旱耐晒，怕的是涝，盆土排水做好，夏天别天天浇
• 罗勒：一年生的，夏天长得飞快，秋天开花结籽后就该拔了，来年重新播种
• 紫苏：济南本地就有人种，撒籽就出，做菜卷烤肉都行
• 百里香：长得慢，但冬天搬进屋里能过冬，第二年还能接着用

反过来，薰衣草我劝你别抱太大希望。市场里卖的那种大盆薰衣草，三十到五十块，看着漂亮，但在济南的夏天十盆能活两盆。它要的是干爽和通风，济南的湿热正好是反的。我去年买过两盆，一盆放南阳台，一盆放北窗台，最后都烂根了。真要种，用颗粒土，盆别大，夏天遮阴控水，或许能撑过去。

买回来头两周，别急着折腾

很多人香草养不活，问题不在后面，就在刚买回来的那两周。我现在的固定流程是这样的：

• 先放在通风的散射光处，别直接暴晒，缓三到五天
• 不要马上换盆，等它缓过来、开始长新叶了再动
• 土不干不浇，用手插进土里两厘米，干了再浇透
• 头两周绝对不施肥，催苗的肥已经够多了
• 发现黄叶就剪掉，别舍不得，留着只会传染

换盆的时候用园土加珍珠岩加腐叶土，比例大概 5:2:3，别全用买来的营养土，那种土保水太强，在济南的夏天就是烂根利器。盆底一定要有排水孔，我吃过没孔的亏。

另外说个我自己的判断：如果你只是偶尔做菜想用两根，真没必要一次买五六盆。香草这东西长得快，一盆薄荷就够一家人用，买多了养不过来，最后全枯在阳台上。我现在就是薄荷一盆、迷迭香一盆、罗勒每年重新播一盆，够用，也不累。想尝鲜的话，先买最便宜的那盆薄荷试试手，能养活三个月，再考虑加别的。