冰箱除味别急着买除味盒，先做这三步

去年夏天我出差一周，回来一开冰箱门，那股味直接把我顶退半步。说实话那会儿我第一反应是上网买除味盒，后来被我妈一句话点醒：味儿的源头不清理，放多少除味盒都是白搭。折腾了一个下午，冰箱味道确实没了，成本不到十块钱。下面把过程写下来，想自己动手的可以照着做。

先找到味儿是从哪儿冒出来的

很多人一闻到味道就开始放橘子皮、放茶叶渣，其实那只是盖味。我的经验是先清空排查，冰箱里就那几个容易藏东西的地方：

• 冷藏室后壁下方那个小孔（排水孔），最容易堵，堵了以后积水流回箱底发臭
• 果蔬抽屉的滑轨缝和抽屉底下，汤汁渗进去很难看见
• 门封条那一圈褶皱，用湿布一擦全是黑泥
• 冷冻室的角落，冻了半年的肉或者一袋化过又冻上的东西

我那次就是在冷藏室最里面翻出半盒酸奶，盖子鼓起来了但没破，擦干净之后味道散了一大半。

自己动手的三步清法

第一步，断电清空。拔掉插头，把所有东西拿出来，能扔的扔，别心疼。冷藏室抽屉和隔板全部拆下来，拿到水槽里用洗洁精洗。

第二步，擦洗内壁。我用的是温水加小苏打，一升水兑两大勺，别太浓。用抹布蘸着擦一遍，重点是后壁和底部。门封条拿旧牙刷蘸小苏打水刷一遍，刷完用干布擦净，这一步做完气味能去七成。排水孔用一根细铁丝或者棉签通一下，倒点温水冲一冲，看看水能不能顺利流下去。

第三步，放吸附。我试过好几种，结论是：

• 小苏打粉——最便宜管用，500克倒进两个广口碗，放冷藏室上下各一个，一个月换一次
• 活性炭——网上买那种散装颗粒，装袜子或者纱布袋里，晒过太阳还能重复用
• 咖啡渣——家里有咖啡机的可以晒干装盒，除味一般但吸潮不错
• 橘子皮、柚子皮——说实话就是盖味，两天以后自己也会烂，我不推荐

我一般两种一起用，小苏打管日常，活性炭放在冷冻室。冰箱温度调到冷藏4度、冷冻零下18度，味道产生得也慢一些。

最后说个容易忽略的点：热菜热汤一定要放凉盖上盖子再进冰箱，剩菜用密封盒，汤类下面垫个盘子。我现在的习惯是每周日晚上花十分钟清一次冰箱，把快到期的菜挪到最前面，这样基本不会再有东西烂在里面。冰箱除味这事，自己动手真不难，难的是别偷懒堆着不收拾。