兰州粮食价格推荐：批发市场和超市怎么买更划算

我家四口人，一个月米面杂粮的开销大概在 160 到 220 块之间。这个数是我记了两年账得出来的，不是估的。兰州粮食价格这两年整体没怎么大涨，但渠道之间的差价越拉越开，同一袋面在小区超市和批发市场能差七八块。

先交代一句：粮油价格天天在动，下面写的都是我自己实际买到的价位，你当个参考线看就行，别当标准价。

兰州粮油现在大概什么价位

我常买的几样，袋装和散装分开说。袋装面米看品牌，散装杂粮看季节，新粮下来那阵子最便宜。

• 普通中筋面粉，5 公斤袋装：批发市场 21 到 24 块，社区超市 27 到 32 块
• 雪花粉、高筋粉这类，5 公斤：批发 26 到 30 块，牌子不同差得挺多
• 东北珍珠米、长粒香，5 公斤：批发 28 到 33 块，超市经常卖到 40 以上
• 本地小米，会宁、定西那边过来的：散装 6 到 8 块一斤，新米上市能便宜一块左右
• 玉米面、荞麦面：2.5 到 6 块一斤，纯荞麦的贵一些

胡麻油单拎出来说一句。甘肃本地的胡麻油，散装 15 到 20 块一斤，闻着香味很冲。超市里那种小瓶装的“胡麻调和油”，配料表第一位往往是菜籽油或者大豆油，胡麻籽油排在后头，价格还不便宜。我自己宁愿去市场打散装的。

去哪儿买，差价是怎么来的

兰州的粮油批发主要集中在这几个地方：焦家湾一带的粮油市场、雁滩的批发点、土门墩附近，还有榆中定远的兰州国际高原夏菜副食品采购中心。前几年张苏滩的粮油区搬走了一部分，去之前最好打个电话问一下，免得白跑一趟。

批发市场的逻辑很简单，买一袋两袋人家不太搭理你，价格也压不下来。你要是跟邻居拼单，一次拿十袋八袋，或者干脆整袋走，摊主报的价跟零售完全不是一回事。我一般两个月去一趟，面粉两袋、大米两袋、杂粮各来几斤，一趟下来比在超市零买省六七十块。

超市也不是没优势。赶上店庆、会员日，5 公斤装的品牌米面经常打到六折七折，比批发市场还低。我手机里存着两三家超市的促销群，看到米面油打折就顺手囤一袋。缺点是这种机会不固定，指望不上。

几个我自己一直在用的省钱办法

• 看配料表，别看包装正面的大字。“雪花粉”“精制粉”这些词没有统一标准，配料表里只有小麦粉的才算纯面粉
• 杂粮买散装。袋装杂粮的溢价高得离谱，同样的玉米面，散装和真空小包装能差一倍
• 夏天少囤。兰州七八月屋里潮，面粉放久了容易生虫，一次买够两个月吃的量就行
• 认本地牌子。兰粮、甘粮这类本地企业的面粉，价格比外省大牌低一截，做牛肉面、擀面条都够用

说到底，粮食这东西没必要追贵。兰州人吃面食多，面粉消耗快，选一个稳定的渠道长期买，比今天这家明天那家省心得多。价格上别指望抄到底，能在批发和超市促销之间来回切，一年省个几百块真不难。