上海薄荷多少钱一斤？我跑了5个花市和菜场问来的实价

去年夏天想在家做薄荷绿豆汤和莫吉托，我才发现一个问题：薄荷这东西，在上海到底该去哪儿买、多少钱算合理，网上搜出来的答案乱七八糟。有说三块钱一把的，有说二十块一小盆的，差了好几倍。索性我自己跑了一圈，花鸟市场、菜市场、中药房、还有线上店都问过，把实价记了下来。

先说最常见的盆栽薄荷，也就是花鸟市场那种带盆带土的。我去的岚灵花鸟市场，小盆（口径10厘米左右）开价12元，砍到8元能拿走；中盆15元，大盆25到30元。曹家渡和万商那边的价格差不多，小盆10到15元，看你砍不砍。有个老板跟我说得挺实在，春天三四月苗多，进价低，一盆能便宜两三块；

到了七八月天一热，买的人多，价格就往上走。冬天最贵，因为要大棚养着，同样大小的能卖到20元一盆。菜市场里卖的是鲜薄荷叶，通常是按把卖，一把大概100克上下。我在杨浦和普陀的几个菜场问过，2块到4块一把，看摊位。有些摊主是顺带卖的，价格随意；

专门做香草配菜的摊位会贵一点，5块一把。这种东西不耐放，买回来当天不用，第二天就蔫了，所以别贪多。烧鱼、拌凉菜、做薄荷柠檬水，一把够用两三次。干薄荷又是另一个价格体系。药店里当饮片卖的薄荷，我跑了两家，一家28元一斤，一家35元一斤，都是散装称重。

中药房的价格比较稳定，不太会因为你砍价就便宜，但胜在干燥度好、没有杂质。网上买干薄荷便宜不少，拼多多上十几块能买半斤，但质量参差不齐，我买过一次，打开全是碎末和梗，泡水喝味道也淡，后来就不在网上买干的了。如果你是想种，种子是最省钱的。一包薄荷种子3到8块，能撒一大片。

不过说实话，薄荷种子发芽率一般，新手容易养死。我更推荐直接买苗，淘宝上9.9元三棵包邮的很多，品种还全，留兰香、胡椒薄荷、柠檬薄荷、苹果薄荷都有。买回来泡水缓苗两天再上盆，成活率比播种高得多。这里插一个我自己的对比账。我去年买了一盆12元的留兰香，放在阳台上，一个夏天掐了七八次叶子，做饮料、拌菜都够。

如果按菜市场3元一把算，七八次就是二十多块，而且还得专门跑一趟。所以我的结论是：偶尔用一次，买鲜叶；只要一年用超过五次，直接买盆栽划算，而且薄荷特别好养，给点水给点太阳就疯长，掐得越勤长得越旺。买盆栽的时候有几个坑要注意。一是别买那种叶子发黄、茎细长的，多半是光照不足或者闷根了，回家活不长。

二是看盆底有没有积水，薄荷怕涝，根泡烂了基本救不回来。三是问清楚品种，留兰香味道冲，适合做菜；柠檬薄荷偏甜，适合泡水；胡椒薄荷凉感强，做莫吉托最对味。老板一般会告诉你，但有些摊主自己都分不清，你得掐一片叶子闻一闻。价格上还有个规律：同一个市场里，靠门口的摊位通常比里面的贵，因为人流大、租金高。

往里走两步，同样的苗能便宜三四块。另外下午快收摊的时候去，尤其是花市，老板想清货，砍价空间大得多。我有一次下午五点半到岚灵，10元的小盆直接8元成交，还搭了一小袋营养土。线上买苗要注意季节。夏天高温快递，苗在路上闷三天，收到基本废了；冬天北方发货，冻伤的概率也高。

春秋两季下单最稳。而且别信那种“当年开花”“四季常绿”的宣传，薄荷在上海露天过冬，地上部分会枯，但根还活着，第二年春天自己冒新芽，这一点很多人不知道，以为死了就给扔了。总结一下上海薄荷的大致行情：盆栽小盆8到15元，中盆15到20元，大盆25到30元；

鲜薄荷叶2到5元一把；药店干薄荷28到35元一斤；种子3到8元一包，苗9.9元三棵包邮。价格波动主要看季节和你在哪儿买，春天最便宜，花市比菜场便宜，往里走的摊位比门口的便宜。想省钱又想长期用，买盆苗自己养，这是最划算的一条路。