家里六口人用迷迭香两年,踩过的坑都在这
家里六口人用迷迭香两年,踩过的坑都在这-佛山z35资讯网
我家六口人,两个老人、我们夫妻俩、两个孩子。前年迷迭香火起来的时候我跟风买了一盆,后来又添了精油,一直折腾到现在。身边朋友问得最多的就是多口之家到底适不适合用迷迭香,这事真不能一句话说死,得看你打算拿它干什么。
做菜用,人多反而更划算
吃是最没争议的用途。烤鸡、烤羊排、烤土豆,撒一把味道很正。我家烤一次鸡翅大概要三四根枝条,一盆养得好的迷迭香,一个月剪两回完全够用。人多的好处在这儿体现得特别明显:超市里一小盒鲜迷迭香十几块钱,用两次就蔫了;阳台自己种一盆,二十来块的苗能吃一整年。我家现在两盆,南阳台一盆,厨房窗台一盆,剪起来顺手。

- 烤肉类:一次三四根枝条,剪的时候留着主枝别剪秃
- 炖汤、煮意面酱:一根就够,放多了发苦,孩子直接不吃
- 泡橄榄油:一把枝条洗净晾干,泡一周就能用很久
- 晒干备用:梅雨季前剪一批挂起来阴干,装罐能放半年

用量上别贪心,这是我妈教我的。她做了一辈子饭,说香料这东西是提味不是抢味,一根枝条掐碎了扔进去,香味够了就收手。

扩香和精油,最容易出问题的环节
我一开始买了迷迭香精油,想着晚上在客厅扩香提神。结果我妈说她闻着心慌,睡不踏实。后来我查了查,迷迭香精油确实不是所有人都受得住,血压高的人尤其要小心。多口之家的麻烦就在这儿,客厅是公共空间,一个人不舒服,全家都得跟着停。我家现在的做法是,要扩香就搬进书房关上门,谁想闻谁进去,老人和孩子的房间不放。
- 家里有孕妇,别用迷迭香精油扩香,这条基本是共识
- 有癫痫病史的人要避开,里面的樟脑成分对这类人不友好
- 三岁以下的孩子,房间里尽量别点精油,气味刺激呼吸道
- 高血压的老人,点之前先问一句,别自己觉得香就开
泡茶这事我也试过。网上说能改善记忆、帮助消化,我自己喝下来就是一杯带松木味的草茶,提神有一点,别指望太多。味道冲,孩子喝一口就皱眉。真想喝就少放,一两克干叶,别当日常饮料灌。
养护上最容易翻车的是浇水。家里人一多,谁都顺手浇一下,一周下来根就烂了。我家在花盆上贴了张纸条写"周日浇水",但只让一个人动手,其他人看见只提醒不浇。迷迭香还得晒,朝北的阳台别硬养,长出来又细又黄,剪着都嫌费劲。
说到底,多口之家用迷迭香没什么大问题,做菜、种着玩都行。真正要留心的是精油扩香和泡茶这两件事,人多嘴杂,一个人不适合,全家跟着难受。先摸清家里人的身体状况再决定怎么用,比看十篇攻略都实在。