我姑妈今年68岁，在小区门口摆摊卖自家种的菜有三年了。头一年她亏了不少，不是菜不好，是钱上的事没弄明白。收了两张假钞，被熟人赊了四百多块账，还有一次称重少了半斤被人当场说"缺德"。后来我帮她把摊子重新理了一遍，情况才好转。老人卖农产品，东西是实打实的，栽跟头基本都栽在买卖环节上。
收钱这关最容易出岔子
老人对手机支付天生不放心，总觉得钱没拿到手里就不算数。可现在的年轻人出门基本不带现金，你不收扫码，人家扭头就走。我的做法是给姑妈办了一张收款码，塑封好挂在脖子上，再配一个十几块钱的语音播报音箱。钱到账音箱就响，她听得见，心里踏实。
现金也得防。假币这东西专挑老人下手，尤其是早上刚开摊、人多手杂的时候。一百块的假钞换走一把青菜，找零还得倒贴九十多。我教她一个笨办法：超过五十的现金一律不找零，让对方扫码，或者拿去找旁边店主换开再收。听着不近人情，但一年下来她再没收到过假钱。
定价、称重、赊账，别让老人自己扛
老人有个通病，熟人一来就不好意思要价，"你拿去吧""随便给点"。一天下来卖了一筐菜，钱没进多少。我给她做了价签，用硬纸板写好"黄瓜3元一斤""土鸡蛋1.5元一个"，摆在最显眼的位置。价签一摆，熟人也不好意思砍了，省去一堆口舌。
秤的问题更敏感。老人眼神不好，看指针费劲，有时候自己都拿不准。换成电子秤，数字朝外放，让顾客自己看得见。买菜的人最烦的就是"回家一称少二两"，这种话传出去，整条街的生意都受影响。宁可多给一点，也别少给。
熟人赊账是另一个大坑。姑妈有个老邻居，前后赊了七次，加起来四百多，最后提都不提，老人又拉不下脸去要。后来我们定了个规矩：熟人来买，抹零可以，赊账不行。真要赊，让子女微信上转，或者当场记在小本子上，写明日期和金额。规矩摆在明面上，谁也不好意思赖。还有"帮忙留货"这事，有人让老人留两斤豆角，第二天人不来了，豆角蔫了只能扔。现在我们的做法是留货先付一半定金，次数多了，大家都知道这家人不留白货。
- 收款码塑封挂脖子，配语音播报音箱
- 价签用大字写在硬纸板上，摆最前面
- 换电子秤，显示屏朝向顾客
- 准备零钱盒，硬币和五块十块分开装
- 每天收摊记一笔账，卖了多少、赊了多少
说到底，老人卖农产品靠的是东西实在、人实在，但实在不等于吃亏。子女多花点心思，把收钱、定价、称重、记账这几件事提前铺好路，老人省心，钱也能实实在在落进兜里。姑妈现在一天能卖两百多块，比刚摆摊那会儿翻了一倍，人也轻松多了。